Erkrankungen des Nutzgeflügels

Prof. Dr. Silke Rautenschlein lehrt an der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover.

Dr. Martin Ryll lehrt an der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover.

Vorwort11

Abkürzungsverzeichnis13

Allgemeiner Teil: Propädeutik der Nutzgeflügelmedizin

1 Einleitung17
2 Nutzgeflügelarten19
3 Aufbau der Geflügelwirtschaft23
4 Haltungssysteme
4.1 Haltungssysteme im Großeltern- und Elterntierbereich26
4.2 Haltungssysteme im Endproduktbereich27
4.2.1 Haltung von Legehennen27
4.2.2 Haltung von Masthühnern29
4.2.3 Haltung von Puten30
4.2.4 Moschusentenhaltung31
4.2.5 Haltung von Pekingenten32
4.2.6 Haltung von Gänsen33
4.2.7 Haltung von Straußen, Wachteln, Perlhühnern und Fasanen33
5 Tierärztliche Vorgehensstrategie bei der Bestandsbetreuung
5.1 Probenentnahme im Bestand und am lebenden Vogel38
5.2 Der Sektionsgang beim Nutzgeflügel42
5.3 Applikationswege für Arzneimittel und Impfstoffe46
5.3.1 Trankwasserapplikation49
5.3.2 Futtermittelapplikation49
5.3.3 Applikation über Spray50
5.3.4 "In-ovo-Vakzination"50
5.3.5 Intramuskuläre und subkutane Injektion50
5.3.6 Intradermale Applikation51
6 Labordiagnostische Methoden
6.1 Probenentnahme, Probentransport und Probenversand52
6.2 Serologische Untersuchungsmethoden53
6.2.1 ELISA53
6.2.2 Virus-Neutralisationstest53
6.2.3 Agargelimmundiffusionstest53
6.2.4 Hamagglutinationstest und Hamagglutinations hemmungstest54
6.3 Virusdetektionsmethoden54
6.3.1 Anzucht im embryonierten Hühnerei54
6.3.2 Anzucht in der Zell- und Organkultur54
6.3.3 Detektion des Erregerantigens55
6.3.4 Pathogenitatsindices zur Bestimmung der Virusvirulenz55
6.4 Mikrobiologische Untersuchungsmethoden55
6.4.1 Methoden zum Nachweis von Bakterien55
6.4.1.1 MALDI-TOF56
6.4.1.2 Multi-Locus-Sequenz-Typisierung56
6.5 Methoden zum Nachweis von Parasiten56
6.6 Methoden zum Nachweis von Pilzen56
6.7 Molekularbiologische Methoden zur Detektion von Erregergenomabschnitten57
6.8 Blutchemische Methoden und Untersuchung des Blutbildes57

Spezieller Teil: Erkrankungen des Nutzgeflügels

7 Erkrankungen des Nutzgeflügels: Grundlagen61
8 Infektiöse Erkrankungen
8.1 Allgemeine Übersicht64
8.2 Virale Erkrankungen des Geflügels70
8.2.1 Picornavirusinfektionen70
8.2.1.1 Aviare Enzephalomyelitis70
8.2.1.2 Virushepatitis der Pute72
8.2.1.3 Virushepatitis der Pekingente73
8.2.1.4 Aviare Enterovirus-ähnliche Viren74
8.2.2 Astrovirusinfektionen75
8.2.2.1 Aviare Nephritis75
8.2.2.2 Astrovirusinfektion der Pute76
8.2.3 Reovirusinfektionen77
8.2.3.1 Reovirusarthritis / Tendosynovitis77
8.2.3.2 Infektiose Myokarditis des Gossels78
8.2.3.3 Reovirusinfektion der Moschusente und Gans79
8.2.3.4 Rotavirusinfektionen80
8.2.4 Infektiose Bursitis oder Gumboro-Krankheit81
8.2.5 Aviare Influenza85
8.2.6 Aviare Paramyxovirusinfektionen90
8.2.6.1 Newcastle-Krankheit90
8.2.6.2 Paramyxovirus-2-Infektion94
8.2.6.3 Paramyxovirus-3-Infektion94
8.2.6.4 Aviare Metapneumovirus-Infektion95
8.2.7 Coronavirusinfektionen96
8.2.7.1 Infektiöse Bronchitis97
8.2.7.2 Infektiöse Enteritis der Pute100
8.2.7.3 Torovirusinfektionen101
8.2.8 Retrovirusinfektionen101
8.2.8.1 Aviare Leukose102
8.2.8.2 Retikuloendotheliose104
8.2.8.3 Lymphoproliferative Krankheit der Pute104
8.2.9 Arthropode-borne diseases107
8.2.9.1 Flavivirusinfektionen
(Meningo-Enzephalitis der Pute / West-Nile-Virusinfektion / Wesselbronvirusinfektion)107
8.2.9.2 Togavirusinfektionen (amerikanische Pferde-Enzephalomyelitis)108
8.2.10 Aviare Hepatitis-E-Virusinfektion110
8.2.11 Parvovirushepatitis der Gans und Moschusente111
8.2.12 Adenovirusinfektionen112
8.2.12.1 Einschlusskorperchenhepatitis112
8.2.12.2 Hepatitis-Hydroperikard-Syndrom114
8.2.12.3 Hamorrhagische Enteritis der Pute114
8.2.12.4 Egg-Drop-Syndrom-1976116
8.2.13 Herpesvirusinfektionen118
8.2.13.1 Infektiöse Laryngotracheitis118
8.2.13.2 Mareksche Krankheit121
8.2.13.3 Entenpest126
8.2.14 Pockenvirusinfektionen127
8.2.15 Circovirusinfektionen130
8.2.15.1 Infektiöse Anämie der Küken131
8.2.15.2 Circovirusinfektionen der Gänse und Enten133
8.2.16 Hamorrhagische Nephritis und Enteritis der Gänse (Polyomavirusinfektion)133
8.3 Bakteriell bedingte Erkrankungen134
8.3.1 Ornithobakteriose134
8.3.2 Aviare Bordetellose137
8.3.3 Mykoplasmeninfektionen des Nutzgeflügels139
8.3.3.1 Mycoplasma-gallisepticum-Infektion139
8.3.3.2 Mycoplasma-synoviae-Infektion141
8.3.3.3 Mycoplasma-meleagridis-Infektion142
8.3.3.4 Mycoplasma-iowae-Infektion143
8.3.3.5 Diagnose der aviaren Mykoplasmosen143
8.3.3.6 Bekämpfung der aviaren Mykoplasmosen144
8.3.4 Ansteckender Hühnerschnupfen145
8.3.5 Aviare Pasteurellose147
8.3.6 Erkrankungen durch Gallibacterium spp149
8.3.7 Riemerellose149
8.3.8 Chlamydiose des Nutzgeflügels153
8.3.9 Salmonellosen des Nutzgeflügels156
8.3.9.1 Pullorumkrankheit und Hühnertyphus156
8.3.9.2 Arizona-Salmonellose160
8.3.9.3 Unspezifische Salmonellosen des Nutzgeflügels161
8.3.10 Colibazillose des Nutzgeflügels163
8.3.11 Aviare Pseudotuberkulose166
8.3.12 Campylobacter-Infektionen des Nutzgeflügels und ihre zoonotische Bedeutung167
8.3.13 Clostridieninfektionen des Nutzgeflügels169
8.3.13.1 Ulzerative Enteritis169
8.3.13.2 Nekrotisierende Enteritis170
8.3.13.3 Gasodemerkrankung172
8.3.13.4 Botulismus172
8.3.14 Bacillus-cereus-Infektion175
8.3.15 Staphylokokkose175
8.3.16 Streptokokkeninfektionen des Nutzgeflügels178
8.3.17 Enterokokkeninfektionen des Nutzgeflügels178
8.3.18 Rotlauf179
8.3.19 Vogeltuberkulose181
8.3.20 Listeriose182
8.3.21 Aviare intestinale Spirochateninfektion des Nutzgeflügels183
8.3.22 Borreliose des Nutzgeflügels185
8.3.23 Infektionen mit anderen bakteriellen Erregern185
8.3.23.1 Pseudomonadose185
8.3.23.2 Infektionen mit Klebsiella pneumoniae187
8.3.23.3 Infektionen mit Aeromonas hydrophila187
8.4 Mykosen und Mykotoxikosen des Nutzgeflügels187
8.4.1 Candidose188
8.4.2 Aspergillose189
8.4.3 Dermatomykosen191
8.4.4 Weitere Pilzerkrankungen des Nutzgeflügels191
8.4.5 Mykotoxikosen des Nutzgeflügels191
8.5 Parasitosen des Nutzgeflügels194
8.5.1 Ektoparasitosen des Nutzgeflügels194
8.5.1.1 Rote Vogelmilbe194
8.5.1.2 Nordische Vogelmilbe196
8.5.1.3 Befall mit anderen Arthropoden196
8.5.2 Endoparasitosen des Nutzgeflügels197
8.5.2.1 Protozooische Parasiten des Nutzgeflügels197
Kokzidiosen197
Kryptosporidiose202
Histomonadose202
Die Cochlosoma-anatis-Infektion204
Weitere Protozoa des Nutzgeflügels204
8.5.3 Metazoische Parasitosen des Nutzgeflügels205
8.5.3.1 Infektionen mit Trematoden205
8.5.3.2 Infektionen mit Zestoden205
8.5.3.3 Infektionen mit Nematoden206
Bekämpfung von Nematodeninfektionen209
9 Nicht-infektiöse Erkrankungen und Veränderungen
9.1 Mangelerkrankungen210
9.2 Syndrome211
9.2.1 Malabsorbtionssyndrom211
9.2.2 Perosis214
9.2.3 Sohlenballenabszesse215
9.2.4 Systemische Hypertonie215
9.2.5 Aszitessyndrom217
9.2.6 Fettlebersyndrom218
9.2.7 Gicht218
9.2.8 Kropfdilatation (Pendelkropf)218
9.2.9 Muskelmagenerosion219
9.2.10 Legedarmzyste220
10 Verhaltensstörungen
10.1 Federpicken und Kannibalismus221
10.2 Eierfressen222
11 Differenzialdiagnosen
11.1 Systemische Erkrankungen225
11.2 Erkrankungen des Respirationstraktes227
11.3 Immunsuppressive Erkrankungen230
11.4 Erkrankungen des Magen-Darmtraktes232
11.5 Tumorvirus-Erkrankungen237
11.6 Erkrankungen des ZNS und des Nervensystems238
11.7 Erkrankungen des Urogenitaltraktes240
11.8 Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems241
11.9 Erkrankungen des Bewegungsapparates243
11.10 Erkrankungen der Haut und ihrer Anhangsorgane245
11.11 Erkrankungen des Wassergeflügels247
12 Allgemeine Grundsätze zur Prävention und Therapie250

Bildquellen/Danksagung/Quellen252

Sachregister253