Biotechnology of Amylodextrin Oligosaccharides
Seiten
1991
American Chemical Society (Verlag)
978-0-8412-1993-9 (ISBN)
American Chemical Society (Verlag)
978-0-8412-1993-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 5.5.1991 |
|---|---|
| Reihe/Serie | ACS Symposium Series ; 458 |
| Zusatzinfo | illustrations, index |
| Verlagsort | Washington |
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-8412-1993-1 / 0841219931 |
| ISBN-13 | 978-0-8412-1993-9 / 9780841219939 |
| Zustand | Neuware |
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