Health & Nutrition Claims

Nahezu alle Bereiche der Lebensmittelwerbung und -kennzeichnung sind von der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben, der „Health Claims-Verordnung“, betroffen! Der Kommentar „Health & Nutrition Claims“stellt die Vorschriften der neuen Verordnung dar und erläutert diese präzise. Mit ihm lassen sich die in der Praxis auftretenden Fragen und Problemstellungen sicher beantworten. Die Herausgeber kombinieren dabei rechtlichen und naturwissenschaftlichen Sachverstand. Damit ist sichergestellt, dass die Auswirkungen der Verordnung sowohl juristisch als auch naturwissenschaftlich fundiert dargestellt werden!

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Die Health Claims Verordnung berührt alle Bereiche der Lebensmittelwerbung. Jedes Unternehmen, das Lebensmittel erfolgreich vermarkten will, muss produktbezogene Aussagen auf die Vorgaben der Health Claims-Verordnung abstimmen. Das Werk „Health & Nutrition Claims“ bietet Ihnen die praktische Hilfe, die Sie bei der Verwendung nährwert- und gesundheitsbezogener Angaben benötigen: Sie erfahren alles über erlaubte Nährwertangaben, Anforderungen an wissenschaftliche Nachweise und Nährwertprofile. Die Kommentierung behandelt auch den rechtssicheren Umgang mit vergleichenden nährwertbezogenen Angaben. Zu dem Schwerpunkt der gesundheitsbezogenen Angaben geht das Werk intensiv auf die verschiedenen Zulassungsverfahren ein. Dazu wird umfassend dargestellt, wie Sie gesundheitsbezogene Angaben formulieren müssen, damit sie in die Positivlisten aufgenommen werden. Auch die Werbeaussagen zur Verringerung von Krankheitsrisiken und zur Entwicklung von Kindern sind umfassend kommentiert. Viele praktische Umsetzungstipps für alle Antragsverfahren helfen Ihnen, notwendige Formalien einzuhalten und Übergangsfristen zu nutzen! Aus dem Inhalt von „Health & Nutrition Claims“:Aktueller VerordnungstextKommentierung der Regelungen der VO, z. B.: - Gegenstand, Regelungsgehalt - Begriffsbestimmungen - Allgemeine und spezielle wissenschaftliche Anforderungen - Nährwertprofile - Besondere Voraussetzungen für gesundheitsbezogene Angaben - Besondere Anforderungen für nährwertbezogene AnforderungenEmpfehlungen zur Beantragung einer ZulassungÜbersichten, Checklisten, etc.Dieser Praxiskommentar richtet sich an Lebensmittelhersteller, Bäckereien, Verbände sowie Rechtsanwälte und Berater der Lebensmittelindustrie.