Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials
Seiten
1994
Aspen Publishers (Verlag)
978-0-7514-0184-4 (ISBN)
Aspen Publishers (Verlag)
978-0-7514-0184-4 (ISBN)
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| Zusatzinfo | 122 line drawings, 5 halftones, references, index |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Gewicht | 700 g |
| Themenwelt | Technik ► Elektrotechnik / Energietechnik |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-7514-0184-6 / 0751401846 |
| ISBN-13 | 978-0-7514-0184-4 / 9780751401844 |
| Zustand | Neuware |
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