Nussbäume für alle

wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern

Anna Holl (Autor)

Buch | Softcover

144 Seiten

2024 | 1. Auflage
oekom verlag
978-3-98726-103-9 (ISBN)

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Zu Hause fühlt man sich dort, wo ein reich gedeckter Tisch wartet. Die Natur ist solch ein Ort, wenn man sie lässt. Durch mehr Nussbäume in unseren Wäldern können wir uns kostenlos mit gesunden Lebensmitteln versorgen - und die Artenvielfalt bereichern.

Anna-Maria Holl ist promovierte Biologin und Initiatorin des gemeinnützigen Vereins Vielfalt Genießen (VifaGe), der sich für eine kostenlose Grundversorgung mit gesunden Lebensmitteln einsetzt.

Erscheinungsdatum	25.07.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	Artenvielfalt • Bäume • Essbare Pflanzen • Essbarer Wald • Essen in Deutschland • Forstnutzung • Forstwirtschaft • Grundversorgung • Naturschutz • Nussbäume • Nüsse • Umwelt • Verein Vielfalt Genießen (VifaGe)
ISBN-10	3-98726-103-X / 398726103X
ISBN-13	978-3-98726-103-9 / 9783987261039
Zustand	Neuware