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Data Science for Sensory and Consumer Scientists (eBook)

Julien Delarue, John Ennis, Vanessa Rios De Souza, Thierry Worch (Autoren)

eBook Download: PDF

2023
348 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-000-92415-2 (ISBN)

Data Science for Sensory and Consumer Scientists is a comprehensive textbook that provides a practical guide to using data science in the field of sensory and consumer science through real-world applications. It covers key topics including data manipulation, preparation, visualization, and analysis, as well as automated reporting, machine learning, text analysis, and dashboard creation. Written by leading experts in the field, this book is an essential resource for anyone looking to master the tools and techniques of data science and apply them to the study of consumer behavior and sensory-led product development. Whether you are a seasoned professional or a student just starting out, this book is the ideal guide to using data science to drive insights and inform decision-making in the sensory and consumer sciences.Key Features:* Elucidation of data scientific workflow. * Introduction to reproducible research. * In-depth coverage of data-scientific topics germane to sensory and consumer science.* Examples based in industrial practice used throughout the book

Erscheint lt. Verlag	29.9.2023
Sprache	englisch
Themenwelt	Mathematik / Informatik ► Informatik ► Datenbanken
	Mathematik / Informatik ► Informatik ► Theorie / Studium
	Mathematik / Informatik ► Mathematik
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre ► Ökonometrie
ISBN-10	1-000-92415-7 / 1000924157
ISBN-13	978-1-000-92415-2 / 9781000924152

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