Introduction to Sensory Evaluation of Food Products
Seiten
2022
Delve Publishing (Verlag)
978-1-77469-478-7 (ISBN)
Delve Publishing (Verlag)
978-1-77469-478-7 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 02.12.2022 |
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Sprache | englisch |
Maße | 152 x 229 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 1-77469-478-6 / 1774694786 |
ISBN-13 | 978-1-77469-478-7 / 9781774694787 |
Zustand | Neuware |
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