Eating Beside Ourselves
Thresholds of Foods and Bodies
2023
Duke University Press (Verlag)
978-1-4780-2406-4 (ISBN)
Duke University Press (Verlag)
978-1-4780-2406-4 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 20.02.2023 |
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Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Heather Paxson |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sozialwissenschaften ► Ethnologie |
Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 1-4780-2406-2 / 1478024062 |
ISBN-13 | 978-1-4780-2406-4 / 9781478024064 |
Zustand | Neuware |
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