Homebrew Beyond the Basics - Mike Karnowski

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Homebrew Beyond the Basics (eBook)

All-Grain Brewing & Other Next Steps

Mike Karnowski (Autor)

eBook Download: EPUB

2018 | Revised, & Expanded
208 Seiten
Union Square & Co. (Verlag)
978-1-4549-3171-3 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Make your next beer your best beer with this revised and expanded version of the popular guide to homebrewing. Want to take total control of the beer-making process? Move beyond extract brewing and go all-grain. Richly illustrated and easy to follow, Homebrew Beyond the Basics explains it all, from grain selection and water chemistry to sour beers and wood aging, in a practical, approachable way. This updated edition includes information on new hop varieties and hopping techniques, probiotics, and quick-mixed culture fermentation. More than 20 sample recipesfrom traditional parti-gyle stouts to a style-bending American wild aleexpertly guide you as you hone your skills and make better beer.

Erscheint lt. Verlag	2.10.2018
Zusatzinfo	all in color
Sprache	englisch
Maße	220 x 220 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	advanced homebrewing • homebrewing equipment • homebrewing how to • homebrewing recipes • homebrewing supplies • homebrewing techniques • Hopping • Hops • intermediate homebrewing • MALT • mashing • yeast
ISBN-10	1-4549-3171-X / 145493171X
ISBN-13	978-1-4549-3171-3 / 9781454931713

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