Handbook of Food Science and Technology
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2022
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-64740-251-8 (ISBN)
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-64740-251-8 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 08.11.2021 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 203 x 276 mm |
| Gewicht | 757 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-64740-251-4 / 1647402514 |
| ISBN-13 | 978-1-64740-251-8 / 9781647402518 |
| Zustand | Neuware |
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