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Nutrient Interactions (eBook)

(Autor)

eBook Download: PDF
1988
408 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4822-5947-6 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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This book contains the proceedings of the Eleventh Annual Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. It discusses nutrition interactions in human and emphasizes research findings from human and animal studies.
Erscheint lt. Verlag 19.5.1988
Sprache englisch
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4822-5947-8 / 1482259478
ISBN-13 978-1-4822-5947-6 / 9781482259476
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