Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation (eBook)

eBook Download: PDF
2011
378 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4398-1525-0 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
87,96 inkl. MwSt
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
Even though the perception of food quality may depend on its hedonic and often subjective attributes, it is essential to quantitatively evaluate its quality and safety. Fortunately, the advent of sophisticated systems, including nondestructive testing techniques, has made it possible to definitively evaluate food quality. Reflecting these advances,
Erscheint lt. Verlag 9.3.2011
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4398-1525-9 / 1439815259
ISBN-13 978-1-4398-1525-0 / 9781439815250
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
PDFPDF (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seiten­layout eignet sich die PDF besonders für Fach­bücher mit Spalten, Tabellen und Abbild­ungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten ange­zeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smart­phone, eReader) nur einge­schränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich
Principles and Technology

von Mingruo Guo

eBook Download (2024)
Elsevier Science (Verlag)
148,00