Neue Bauern braucht das Land - Ophelia Nick

Blick ins Buch

Neue Bauern braucht das Land (eBook)

Ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt

Ophelia Nick (Autor)

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2019
192 Seiten
oekom verlag
978-3-96238-584-2 (ISBN)

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Zufriedene Bauern, glückliche Tiere, idyllische Landschaften: Romantische Vorstellungen prägen unser Bild vom Bauernhof. Doch die Realität ist längst eine andere: Agrarfabriken, Massentierhaltung und Monokulturen dominieren den ländlichen Raum. Eine solche Art der Landwirtschaft ist nicht nur schädlich für Mensch, Tier und Natur, sie ist auch nicht in der Lage, vielfältige und gesunde Lebensmittel zu produzieren.

Die Biobäuerin und Politikerin Ophelia Nick wendet sich gegen diese Entwicklung. Sie fordert Landwirte, die pestizidfreie Lebensmittel produzieren, ihren Tieren ein würdiges Dasein ermöglichen und als Klima- und Umweltschützer eine bunte, artenreiche Agrarlandschaft gestalten.

In diesem Buch erklärt sie anschaulich, wie und warum sich die bäuerliche Landwirtschaft zur Agrarindustrie gewandelt hat. Und sie stellt inspirierende Vorreiterinnen und Pioniere vor, die andere Wege gehen, die für lebendige Höfe kämpfen, von denen alle profitieren: die Bauern, die Konsumenten und die Natur.

Erscheint lt. Verlag	7.10.2019
Zusatzinfo	mit Farbbogen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	1300 x 1300 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung
	Technik
Schlagworte	Agrarpolitik • Bauern • Biolandbau • Konsumverhalten • Kulturlandschaft • Landwirtschaft
ISBN-10	3-96238-584-3 / 3962385843
ISBN-13	978-3-96238-584-2 / 9783962385842

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