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The Missing Ingredient
The Curious Role of Time in Food and Flavor
2019
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Unabridged
Brilliance Audio (Verlag)
978-1-7213-6592-0 (ISBN)
Brilliance Audio (Verlag)
978-1-7213-6592-0 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 24.04.2019 |
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Mitarbeit |
Erzähler: Karen Cass |
Verlagsort | Grand Haven |
Sprache | englisch |
Maße | 133 x 171 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 1-7213-6592-3 / 1721365923 |
ISBN-13 | 978-1-7213-6592-0 / 9781721365920 |
Zustand | Neuware |
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