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2021
Routledge (Verlag)
978-1-138-55022-3 (ISBN)
Routledge (Verlag)
978-1-138-55022-3 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 04.02.2020 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Earthscan Food and Agriculture |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-138-55022-1 / 1138550221 |
| ISBN-13 | 978-1-138-55022-3 / 9781138550223 |
| Zustand | Neuware |
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