Advances in Smoking of Foods
Seiten
1978
Pergamon Press (Verlag)
978-0-08-022002-4 (ISBN)
Pergamon Press (Verlag)
978-0-08-022002-4 (ISBN)
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| Zusatzinfo | Illustrations |
|---|---|
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 190 x 250 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-08-022002-9 / 0080220029 |
| ISBN-13 | 978-0-08-022002-4 / 9780080220024 |
| Zustand | Neuware |
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