Handbook of Edible Weeds - James A. Duke

Handbook of Edible Weeds (eBook)

Herbal Reference Library

James A. Duke (Autor)

eBook Download: EPUB

2017
256 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-351-44299-2 (ISBN)

Handbook of Edible Weeds contains detailed descriptions and illustrations of 100 edible weeds, representing 100 genera of higher plant species. Some of the species are strictly American, but many are cosmopolitan weeds. Each account includes common names recognized by the Weed Science Society of America, standard Latin scientific names, uses, and distribution (geographic and ecological). Cautionary notes are included regarding the potential allergenic or other harmful properties of many of the weeds.

Erscheint lt. Verlag	13.11.2017
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-351-44299-6 / 1351442996
ISBN-13	978-1-351-44299-2 / 9781351442992

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