Essentials for Food Safety
The Fight against Microorganisms
Seiten
2017
iUniverse (Verlag)
978-1-5320-1619-6 (ISBN)
iUniverse (Verlag)
978-1-5320-1619-6 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 25.11.2017 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 213 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung ► Staat / Verwaltung | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 1-5320-1619-0 / 1532016190 |
| ISBN-13 | 978-1-5320-1619-6 / 9781532016196 |
| Zustand | Neuware |
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