Beyond the Kale (eBook)
216 Seiten
University of Georgia Press (Verlag)
978-0-8203-4948-0 (ISBN)
lt;b>Kristin Reynolds (Author)
KRISTIN REYNOLDS is a visiting assistant professor of Environmental Studies and Food Studies at The New School and a lecturer at Yale School of Forestry and Environmental Studies.
Nevin Cohen (Author)
NEVIN COHEN is an associate professor at the CUNY School of Public Health.
Erscheint lt. Verlag | 30.8.2016 |
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Reihe/Serie | confirmed GOJ PBs | Geographies of Justice and Social Transformation Ser. |
Zusatzinfo | 10 b&w photos |
Verlagsort | Athens |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Geowissenschaften ► Geografie / Kartografie |
Sozialwissenschaften ► Pädagogik | |
Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung | |
Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Empirische Sozialforschung | |
Technik | |
Schlagworte | class-based disparity • community-based market • community-scale economics • design trust for public space non-profit • Education • Environment • Environmental Degradation • Farmers • female leadership • five borough farm • Food Studies • gardeners • Gender • global South • locavores • low-income communities • new York city’s urban agriculture system • Policy • privilege • Public Health • Social Justice • socioeconomic equity • sustainability • sustenance versus luxury food • uneven power • Urban Agriculture • Women’s Empowerment |
ISBN-10 | 0-8203-4948-8 / 0820349488 |
ISBN-13 | 978-0-8203-4948-0 / 9780820349480 |
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