Dimensional Analysis of Food Processes
Seiten
2015
Elsevier Science Ltd (Hersteller)
978-0-08-100487-6 (ISBN)
Elsevier Science Ltd (Hersteller)
978-0-08-100487-6 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 4.9.2015 |
|---|---|
| Verlagsort | Oxford |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-08-100487-7 / 0081004877 |
| ISBN-13 | 978-0-08-100487-6 / 9780081004876 |
| Zustand | Neuware |
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