Blick ins Buch

Chemical Analysis of Non-antimicrobial Veterinary Drug Residues in Food (eBook)

Jack F. Kay, James D. Macneil, Jian Wang (Herausgeber)

eBook Download: PDF

2016 | 1. Auflage
640 Seiten
John Wiley & Sons (Verlag)
978-1-119-32591-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Provides a single-source reference for readers interested in the development of analytical methods for analyzing non-antimicrobial veterinary drug residues in food

* Provides a comprehensive set of information in the area of consumer food safety and international trade

* Covers general issues related to analytical quality control and quality assurance, measurement uncertainty, screening and confirmatory methods

* Details many techniques including nanotechnology and aptamer based assays covering current and potential applications for non-antimicrobial veterinary drugs

* Provides guidance for analysis of banned drugs including natural and synthetic steroids, Resorcylic acid lactones, and Beta-agonists

Jack F. Kay works in the UK Department for Environment, Food and Rural Affairs. He has actively participated in the Codex Committee on Residues of Veterinary Drugs in Food for more than ten years. James D. MacNeil retired as head of the Centre for Veterinary Drug Residues of the Canadian Food Inspection Agency in 2007. He is the former scientific editor for "Drugs, Cosmetics, and Forensics" of the Journal of AOAC International. Jian Wang is currently a research scientist leading a research and development unit for the Canadian Food Inspection Agency in Calgary, Alberta. He has written over thirty publications for various journals and books.

Erscheint lt. Verlag	21.11.2016
Reihe/Serie	Wiley-Interscience Series on Mass Spectrometry
Reihe/Serie	Wiley-Interscience Series on Mass Spectrometry
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	Analytical Chemistry • Analytische Chemie • Chemie • Chemistry • Drug QA/Analysis • Food Science & Technology • Lebensmittelforschung u. -technologie • QualitÃ¤tssicherung / Analyse in der Pharmazie • Qualitätssicherung / Analyse in der Pharmazie
ISBN-10	1-119-32591-9 / 1119325919
ISBN-13	978-1-119-32591-8 / 9781119325918

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Adobe DRM)
Größe: 10,2 MB

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.