Understanding Enzymes
Seiten
1991
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New ed of 3 Revised ed
Ellis Horwood Ltd , Publisher (Verlag)
978-0-13-932534-2 (ISBN)
Ellis Horwood Ltd , Publisher (Verlag)
978-0-13-932534-2 (ISBN)
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Reihe/Serie | Ellis Horwood Series in Biochemistry and Biotechnology |
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Verlagsort | Harlow |
Sprache | englisch |
Maße | 169 x 240 mm |
Gewicht | 709 g |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 0-13-932534-4 / 0139325344 |
ISBN-13 | 978-0-13-932534-2 / 9780139325342 |
Zustand | Neuware |
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