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Understanding Enzymes

(Autor)

Buch | Softcover
420 Seiten
1991 | New ed of 3 Revised ed
Ellis Horwood Ltd , Publisher (Verlag)
978-0-13-932534-2 (ISBN)
52,95 inkl. MwSt
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Reihe/Serie Ellis Horwood Series in Biochemistry and Biotechnology
Verlagsort Harlow
Sprache englisch
Maße 169 x 240 mm
Gewicht 709 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Biochemie
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-13-932534-4 / 0139325344
ISBN-13 978-0-13-932534-2 / 9780139325342
Zustand Neuware
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