Traditional Food Production and Rural Sustainable Development - Iasi Peter (Alexandru Ioan Casu University Romania . JADS ‘s-Hertogenbosch The Netherlands . Adam Mickiewicz University Poznan Poland.) Nijkamp, Teresa de Noronha Vaz

Traditional Food Production and Rural Sustainable Development (eBook)

A European Challenge

Iasi Peter (Alexandru Ioan Casu University Romania . JADS ‘s-Hertogenbosch The Netherlands . Adam Mickiewicz University Poznan Poland.) Nijkamp, Teresa de Noronha Vaz (Autoren)

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2016
300 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-317-00844-6 (ISBN)

The worldwide interest in sustainable development has not only prompted ecological developments in policy and research in key sectors such as industry or transportation, but also in the management and assessment of new lifestyles such as healthy food consumption and sustainable use of products. In this context, agriculture is an important example because of its dual nature as both a high-tech sector producing modern mass products and also a traditional sector producing environmentally-friendly goods. Illustrated by a range of case studies from across Europe, this volume examines the interface of agricultural - and sometimes rural - development and the social and economic feasibility of traditional modes of production and consumption. It provides an overview of the various strategies and policies concerning sustainable agriculture, presenting a critical review of the opportunities of traditional production modes, from local, regional, national and global perspectives.

Erscheint lt. Verlag	24.2.2016
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
	Naturwissenschaften ► Geowissenschaften ► Geografie / Kartografie
	Technik
	Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-317-00844-8 / 1317008448
ISBN-13	978-1-317-00844-6 / 9781317008446

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