Hygiene-Schulung sicher durchgeführt

Planung, Organisation und Kompetenzen
Buch | Softcover
74 Seiten
2017
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-95468-346-8 (ISBN)
85,07 inkl. MwSt
Im Bereich Lebensmittelhygiene besteht eine Schulungspflicht. Diese schreibt für alle Ihre Mitarbeiter, die mit  Lebensmitteln in Berührung kommen, Schulungen im Bereich Hygienevorschriften in regelmäßigen Abständen vor. Aber wie können Sie „richtig“ schulen, um das Wissen erfolgreich an Ihre Mitarbeiter weiterzugeben und somit auf der sicheren Seite zu sein?

Das praxisbezogene Handbuch „Hygiene-Schulung sicher durchgeführt“ unterstützt Sie dabei zukünftig fach- und sachgerecht didaktisch sinnvolle und interessante Mitarbeiterschulungen durchzuführen.

Vielleicht haben Sie schon Schulungserfahrung, vielleicht wollen Sie sich auf Ihre erste selbst durchgeführte Schulung vorbereiten. In beiden Fällen werden Sie in diesem kompakten Schulungsratgeber fündig werden.

Antworten auf die Fragen wie „Welche Schulungstechnik brauche ich?“, „Wie kann ich meine Mitarbeiter motivieren, die Schulungsinhalte umzusetzen?“, „Wie plane ich eine Schulung?“ gibt es in diesem Handbuch.

Karin Beuting-Lampe, gebroen 1954, ist Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Bildungsmanagergin und Betriebswirtin (IWW) und Autorin von Fach- und Schulbüchern für die Hauswirtschaft. Mit ihrem Unternehmen "Kompass Präsenz- und Fernlernen" bietet sie Seminare und Fernlehrgänge zur Qualifizierung von hauswirtschaftlichen Mitarbeitern in sozialen Organisationen an.

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 210 x 297 mm
Gewicht 300 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Studium 2. Studienabschnitt (Klinik) Hygiene / Mikrobiologie / Virologie
Technik Lebensmitteltechnologie
Schlagworte Hygiene • Hygiene-Schulung • Lebensmittelhygiene
ISBN-10 3-95468-346-6 / 3954683466
ISBN-13 978-3-95468-346-8 / 9783954683468
Zustand Neuware
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