Clostridium botulinum I

Pathogene Mikroorganismen; Band I: Vorkommen, Bedeutung und Erkrankungsformen
Buch | Softcover
88 Seiten
2017
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-95468-305-5 (ISBN)
63,67 inkl. MwSt
Botulinum Neurotoxin-produzierende Clostridium spp. sind in der Lage, eines der stärksten bekannten biologischen Toxine zu produzieren und dadurch zu Erkrankungs- und sogar Todesfällen bei Mensch und Tier zu führen. Gleichzeitig ist die Wirkung des Toxins dieser sporenbildenden Mikroorganismen in der Medizin und der ästhetischen Dermatologie schon seit Jahren bekannt. Sie erhalten in Band I von „Pathogene Mikroorganismen: Clostridium botulinum I“ Expertenwissen über Aspekte der Taxonomie und des Vorkommens des Erregers sowie über die wichtigsten Erkrankungsformen.   Weitere Titel der Reihe „Pathogene Mikroorganismen“:• Bacillus cereus• Cronobacter• Listeria monocytogenes II• Bakteriophagen• Enteropathogene Yersinien• Non-typhöse Salmonellen• Campylobacter I• Escherichia coli• Staphylococcus aureus• Campylobacter ll• Hefen• Vibrio• Clostridium botulinum II• Lebensmittelassoziierte Viren• Zoonosen I• Clostridium perfringens• Listeria monocytogenes I• Zoonosen II 
Erscheint lt. Verlag 1.12.2017
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Technik Lebensmitteltechnologie
Schlagworte Clostridium botulinum • Krankheitserreger • Lebensmittelhygiene • Mikroorganismen • Pathogene Mikroorganismen
ISBN-10 3-95468-305-9 / 3954683059
ISBN-13 978-3-95468-305-5 / 9783954683055
Zustand Neuware
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