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Understanding Enzymes

(Autor)

Buch | Hardcover
420 Seiten
1991 | 3rd Revised edition
Ellis Horwood Ltd , Publisher (Verlag)
978-0-13-928250-8 (ISBN)
39,15 inkl. MwSt
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Reihe/Serie Ellis Horwood Series in Biochemistry and Biotechnology
Verlagsort Harlow
Sprache englisch
Maße 172 x 246 mm
Gewicht 709 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Biochemie
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-13-928250-5 / 0139282505
ISBN-13 978-0-13-928250-8 / 9780139282508
Zustand Neuware
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