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Introduction to Food Engineering

321 Seiten
2014
Not Avail (Hersteller)
978-0-323-13812-3 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheint lt. Verlag 14.5.2014
Reihe/Serie Food Science and Technology
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-323-13812-8 / 0323138128
ISBN-13 978-0-323-13812-3 / 9780323138123
Zustand Neuware
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