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Introduction to Food Engineering
Seiten
2014
Not Avail (Hersteller)
978-0-323-13812-3 (ISBN)
Not Avail (Hersteller)
978-0-323-13812-3 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 14.5.2014 |
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Reihe/Serie | Food Science and Technology |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 0-323-13812-8 / 0323138128 |
ISBN-13 | 978-0-323-13812-3 / 9780323138123 |
Zustand | Neuware |
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