Rapid Sensory Profiling Techniques and Related Methods
Applications in New Product Development and Consumer Research
Seiten
2015
Not Avail (Hersteller)
978-1-78242-258-7 (ISBN)
Not Avail (Hersteller)
978-1-78242-258-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 3.2.2015 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-78242-258-7 / 1782422587 |
| ISBN-13 | 978-1-78242-258-7 / 9781782422587 |
| Zustand | Neuware |
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