Handbook of Food Allergen Detection and Control

Handbook of Food Allergen Detection and Control

453 Seiten
2014
Not Avail (Hersteller)
978-1-78242-021-7 (ISBN)
389,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 3.10.2014
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-78242-021-5 / 1782420215
ISBN-13 978-1-78242-021-7 / 9781782420217
Zustand Neuware
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