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Chemistry and Analysis of Hop and Beer Bitter Acids
Seiten
2013
Elsevier Science (Hersteller)
978-1-4832-9086-7 (ISBN)
Elsevier Science (Hersteller)
978-1-4832-9086-7 (ISBN)
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Sprache | englisch |
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Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 1-4832-9086-7 / 1483290867 |
ISBN-13 | 978-1-4832-9086-7 / 9781483290867 |
Zustand | Neuware |
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