Analytik der Lebensmittel
Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden
Seiten
1965
|
1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1965
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-31477-7 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-31477-7 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1965 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Handbuch der Lebensmittelchemie |
| Zusatzinfo | XXIV, 944 S. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 244 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Schlagworte | Analytik • Lebensmittel • Physik |
| ISBN-10 | 3-662-31477-0 / 3662314770 |
| ISBN-13 | 978-3-662-31477-7 / 9783662314777 |
| Zustand | Neuware |
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