Butchering Beef
Seiten
2014
Storey Publishing LLC (Verlag)
978-1-61212-189-5 (ISBN)
Storey Publishing LLC (Verlag)
978-1-61212-189-5 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 11.3.2014 |
|---|---|
| Vorwort | Dr Temple Grandin |
| Zusatzinfo | Halftones, color |
| Verlagsort | MA |
| Sprache | englisch |
| Maße | 251 x 284 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 1-61212-189-6 / 1612121896 |
| ISBN-13 | 978-1-61212-189-5 / 9781612121895 |
| Zustand | Neuware |
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