Bioreaktoren und periphere Einrichtungen - Winfried Storhas

Bioreaktoren und periphere Einrichtungen

Ein Leitfaden für die Hochschulausbildung, für Hersteller und Anwender
Buch | Softcover
XIX, 380 Seiten
2012 | 1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1994
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-63422-2 (ISBN)
69,99 inkl. MwSt
Mit diesem Lehrbuch liegt sowohl ein Ausbildungswerk für Studenten, als auch ein Leitfaden für Anwender zum Thema "Bioreaktoren" vor. Der Autor stellt kompetent und praxisorientiert die Aufgaben, die Entwicklung und den Betrieb der Bioreaktoren vor. Dabei werden systematisch neben einführenden Erläuterungen die verschiedenen Reaktortypen und ihr apparativer Aufbau abgehandelt. Desweiteren bekommt der Leser Kriterien an die Hand, mit Hilfe derer er den für eine bestimmte Reaktion geeigneten Reaktor ermitteln kann.

1 Reaktoren allgemein.- 1.1 Einleitung.- 1.2 Bioreaktion und Bioreaktor.- 2 Aufgaben eines Bioreaktors.- 2.1 Primäraufgaben.- 2.2 Sekundäraufgabe.- 3 Entwicklung der Bioreaktoren.- 3.1 Vom Gärbottich zum Bioreaktor.- 3.2 Bioreaktoren mit pneumatischem Leistungseintrag.- 3.3 Bioreaktoren mit hydraulischem Leistungseintrag.- 3.4 Bioreaktoren mit Leistungseintrag durch Rührwerke.- 3.5 Spezialbauarten von Bioreaktoren.- 3.6 Bioreaktoren für Zellkulturen.- 3.7 Sonderbauarten von Bioreaktoren.- 3.8 Eigentliche Entwicklung der Bioreaktoren.- 4 Installation eines Bioreaktors.- 4.1 Zuluftsektion.- 4.2 Abgassektion.- 4.3 Zellrückführung.- 4.4 Feed- und Korrekturmittelvorlagen.- 4.5 Temperierkreis.- 4.6 Komplette Bioreaktoranlage.- 5 Konstruktionen und Nebenaggregate.- 5.1 Konstruktionsmerkmale im Sterilbereich.- 5.2 Armaturen und statische Dichtungen im Sterilbereich.- 5.3 Nebenaggregate.- 5.4 Oberflächengestaltung.- 5.5 Konstruktionen und Installationen für gehobene Sicherheitsanforderungen.- 6 Steriltechnik.- 6.1 Mögliche Kontaminationsgefahren.- 6.2 Voraussetzungen für die Steriltechnik.- 6.3 Mögliche Sterilisationsverfahren.- 6.4 Grundlagen der Hitzesterilisation.- 6.5 Kontinuierliche Sterilisation.- 6.5.1 Anlagentechnik und Betriebsweise.- 7 Betriebsweisen eines Bioreaktors.- 7.1 Bilanzgleichungen.- 7.2 Diskontinuierliche Betriebsweise.- 7.3 Fed-batch-Betriebsweise.- 7.4 Kontinuierliche Betriebsweise.- 7.5 Vergleich der einzelnen Betriebsweisen.- 8 Instrumentierung und Automatisierung eines Bioreaktors.- 8.1 Wichtige Primär- und Sekundärparameter.- 8.2 Zuordnung der wichtigsten Prozeßgrößen.- 8.3 Automatisierung.- 9 Auswahl eines Bioreaktors.- 9.1 Kriterien zur Auswahl eines Bioreaktors.- 9.2 Einordnung der Bioreaktortypen in Kriterien.- 9.3Scale-up-Kriterien für einen Bioreaktor.- 9.4 Auswahlverfahren.- 9.5 Ausschreibung.- 9.6 Abschließende Betrachtung zur Reaktorauswahl oder "Die Magie des Rühr-werksbioreaktors".- 9.7 Hersteller und Lieferanten von Bioreaktoren und peripheren Einheiten.- Autorenverzeichnis.

Erscheint lt. Verlag 5.11.2012
Zusatzinfo XIX, 380 S.
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Maße 170 x 244 mm
Gewicht 693 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Genetik / Molekularbiologie
Naturwissenschaften Chemie Technische Chemie
Technik Umwelttechnik / Biotechnologie
Schlagworte 3528065109
ISBN-10 3-642-63422-2 / 3642634222
ISBN-13 978-3-642-63422-2 / 9783642634222
Zustand Neuware
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