Postmodern Winemaking
Rethinking the Modern Science of an Ancient Craft
2014
University of California Press (Hersteller)
978-0-520-95526-4 (ISBN)
University of California Press (Hersteller)
978-0-520-95526-4 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 14.5.2014 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Technik | |
| ISBN-10 | 0-520-95526-9 / 0520955269 |
| ISBN-13 | 978-0-520-95526-4 / 9780520955264 |
| Zustand | Neuware |
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