Fermentation - P. Schutzenberger

Fermentation

Buch | Softcover
258 Seiten
2011
Read Books (Verlag)
978-1-4465-3396-3 (ISBN)
31,15 inkl. MwSt
Erscheint lt. Verlag 8.2.2011
Zusatzinfo black & white illustrations
Verlagsort Alcester
Sprache englisch
Maße 140 x 216 mm
Gewicht 332 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie
Naturwissenschaften Chemie Organische Chemie
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4465-3396-4 / 1446533964
ISBN-13 978-1-4465-3396-3 / 9781446533963
Zustand Neuware
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