Lebensmitteltechnik
Seiten
1986
Steinkopff, D (Hersteller)
978-3-7985-0706-7 (ISBN)
Steinkopff, D (Hersteller)
978-3-7985-0706-7 (ISBN)
Lese- und Medienproben
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Co-Autor | L Linke, G Arndt, H Brosamler |
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Zusatzinfo | 489 Abb., 30 Taf., 240 Tab. |
Sprache | deutsch |
Maße | 147 x 215 mm |
Gewicht | 940 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
Schlagworte | Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 3-7985-0706-6 / 3798507066 |
ISBN-13 | 978-3-7985-0706-7 / 9783798507067 |
Zustand | Neuware |
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