Food Biotechnology, Second Edition
Seiten
2014
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-35288-4 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-35288-4 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 6.8.2014 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-471-35288-8 / 0471352888 |
| ISBN-13 | 978-0-471-35288-4 / 9780471352884 |
| Zustand | Neuware |
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