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Chemistry and the Food System
Seiten
1980
American Chemical Society (Verlag)
978-0-8412-0563-5 (ISBN)
American Chemical Society (Verlag)
978-0-8412-0563-5 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 31.5.1980 |
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Verlagsort | Washington |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 0-8412-0563-9 / 0841205639 |
ISBN-13 | 978-0-8412-0563-5 / 9780841205635 |
Zustand | Neuware |
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