Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Everyday Eating (eBook)

Food, Taste and Trends in Britain since the 1950s

Alan Warde (Autor)

eBook Download: EPUB

2024 | 1., First Edition
220 Seiten
Bristol University Press (Verlag)
978-1-5292-2414-6 (ISBN)

How have eating habits changed in recent decades? What does it mean to eat well?This fascinating book examines continuity and change in food consumption and eating patterns since the 1950s. The culinary landscape of Britain is explored through discussion of commodification, globalisation and diversification enabling an understanding of both developing trends and enduring habits.The author s research undertaken over 40 years offers fresh insights into such practices as everyday meals, shopping, cooking and dining out and how these are shaped by demographic, social and cultural processes. The book provides a comprehensive and engaging analysis of eating in Britain today and of the many controversies about how this has changed.

Alan Warde is Emeritus Professor of Sociology and Professorial Fellow in the Sustainable Consumption Institute at the University of Manchester. He specialises in cultural sociology, consumption and food. In 2019 he received the BSA Distinguished Service to British Sociology Award.

Erscheint lt. Verlag	28.5.2024
Verlagsort	Bristol
Sprache	englisch
Maße	140 x 140 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Soziologie
Schlagworte	consumption • eating • Food • sustainability
ISBN-10	1-5292-2414-4 / 1529224144
ISBN-13	978-1-5292-2414-6 / 9781529224146

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.