Lernfelder der Bäckerei. Produktion
Praxis-Theorie-Lehrbuch für die Berufsausbildung zum Bäcker/Bäckerin
Seiten
2017
|
4., Auflage 2017
Gilde-Verlagsservice
978-3-7734-0165-6 (ISBN)
Gilde-Verlagsservice
978-3-7734-0165-6 (ISBN)
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Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen.
Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.
Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.
| Erscheint lt. Verlag | 16.8.2017 |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit zahlr. farb. Abb., Graf., Tab. ; |
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 195 x 265 mm |
| Gewicht | 1450 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Berufspädagogik | |
| Schlagworte | Bäcker • Bäcker • Bäckerei / Bäcker; Schulbuch • Konditor • Lehrbuch |
| ISBN-10 | 3-7734-0165-5 / 3773401655 |
| ISBN-13 | 978-3-7734-0165-6 / 9783773401656 |
| Zustand | Neuware |
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