Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Eating in the Side Room (eBook)

Food, Archaeology, and African American Identity

Mark S. Warner (Autor)

eBook Download: EPUB

2023
200 Seiten
University Press of Florida (Verlag)
978-0-8130-7270-8 (ISBN)

An archaeological study of African American foodways in nineteenth-century AnnapolisInEating in the Side Room, Mark Warner uses the archaeological data of food remains recovered from excavations in Annapolis, Maryland, and the Chesapeake to show how African Americans established identity in the face of pervasive racism and marginalization.By studying the meat purchasing habits of two African American familiesthe Maynards and the BurgessesWarner skillfully demonstrates that while African Americans were actively participating in a growing mass consumer society, their food choices subtly yet unequivocally separated them from white society. The side rooms where the two families ate their meals not only satisfied their hunger but also their need to maintain autonomy from an oppressive culture. As a result, Warner claims, the independence that African Americans practiced during this time helped prepare their children and grandchildren to overcome persistent challenges of white oppression.Publication of the paperback edition made possible by a Sustaining the Humanities through the American Rescue Plan grant from the National Endowment for the Humanities.

Erscheint lt. Verlag	3.1.2023
Sprache	englisch
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Archäologie
	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte
	Sozialwissenschaften ► Ethnologie
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
ISBN-10	0-8130-7270-0 / 0813072700
ISBN-13	978-0-8130-7270-8 / 9780813072708

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Softcover

34,85 €