Foodways of the Ancient Andes

Transforming Diet, Cuisine, and Society

Buch | Hardcover

384 Seiten

2023
University of Arizona Press (Verlag)
978-0-8165-4869-9 (ISBN)

Erscheinungsdatum	24.03.2023
Reihe/Serie	Amerind Studies in Archaeology
Zusatzinfo	42 b&w illustrations, 7 color illustrations
Verlagsort	Tucson
Sprache	englisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	734 g
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Archäologie
	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte
	Sozialwissenschaften ► Ethnologie
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
ISBN-10	0-8165-4869-2 / 0816548692
ISBN-13	978-0-8165-4869-9 / 9780816548699
Zustand	Neuware