Herausforderungen bei der Umsetzung des nationalen Programms für Schulernährung

Ziel dieser Studie war es, die Herausforderungen bei der Umsetzung des Ernährungsprogramms an der Khomela-Grundschule im Bezirk Vhembe in der Provinz Limpopo zu untersuchen. Es wurde eine qualitative Untersuchung mit Hilfe einer Fallstudienmethode durchgeführt. Die Nicht-Wahrscheinlichkeitsstichprobe wurde durch eine gezielte Auswahl der Schüler der Klassenstufen 6 und 7 und eine bequeme Stichprobe für Lehrer und Eltern durchgeführt. Die Datenerhebung erfolgte anhand von unstrukturierten Einzelinterviews. Die Daten wurden mit der Methode der qualitativen Datenanalyse analysiert.