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Identity and Ideology in Digital Food Discourse (eBook)

Social Media Interactions Across Cultural Contexts

USA) Gordon Dr Cynthia (Georgetown University, USA) Tovares Dr Alla (Howard University (Herausgeber)

eBook Download: PDF

2020
280 Seiten
Bloomsbury Publishing (Verlag)
978-1-350-11915-4 (ISBN)

Exploring food-related interactions in various digital and cultural contexts, this book demonstrates how food as a discursive resource can be mobilized to accomplish actions of social, cultural, and political consequence. The chapters reveal how social media users employ language, images, and videos to construct identities and ideologies that both encompass and transcend food. Drawing on various discourse analytic frameworks to digital communication, contributors examine interactions across Facebook, Twitter, YouTube, and Instagram. From the multimodal discourse of a Korean livestreaming online eating show, to food activism in an English blogging community and discussions of a food-related controversy on Omani Twitter, this book shows how language and multimodal resources serve not only to communicate about food, but also as a means of accomplishing key aspects of everyday social life.

Erscheint lt. Verlag	26.11.2020
Sprache	englisch
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Sprach- / Literaturwissenschaft ► Sprachwissenschaft
	Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
ISBN-10	1-350-11915-6 / 1350119156
ISBN-13	978-1-350-11915-4 / 9781350119154

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