European Food Trend Report
Die grosse Verstrickung: Ernährung zwischen Mikrochip und Mikrobiom
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Der European Food Trends Report 2021 enthält:
- fünf Infografiken
- ein Diagramm
- einen Exkurs «Keime»
- drei Future-Food-Szenarien
https://www.gdi.ch/de/publikationen/studien-buecher/european-food-trends-report-2021
- fünf Infografiken
- ein Diagramm
- einen Exkurs «Keime»
- drei Future-Food-Szenarien
https://www.gdi.ch/de/publikationen/studien-buecher/european-food-trends-report-2021
| Erscheint lt. Verlag | 20.9.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GDI-Studie ; 50 |
| Verlagsort | Rüschlikon |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften |
| Wirtschaft | |
| Schlagworte | Food • food production • Food Trends • Food waste • Health • Technology |
| ISBN-10 | 3-7184-7131-0 / 3718471310 |
| ISBN-13 | 978-3-7184-7131-7 / 9783718471317 |
| Zustand | Neuware |
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