Devouring Japan
Global Perspectives on Japanese Culinary Identity
2018
Oxford University Press, USA (Hersteller)
978-0-19-024044-8 (ISBN)
Oxford University Press, USA (Hersteller)
978-0-19-024044-8 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 19.4.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| ISBN-10 | 0-19-024044-X / 019024044X |
| ISBN-13 | 978-0-19-024044-8 / 9780190240448 |
| Zustand | Neuware |
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