Am Ei erklärt (eBook)

Wissen und Experimente rund ums Ei
eBook Download: EPUB
2018 | 1. Auflage
120 Seiten
hep verlag
978-3-0355-1216-8 (ISBN)

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Am Ei erklärt - Gisela Lück, Peter Gaymann
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Warum ist Eischnee so stabil? Warum muss man beim Zubereiten der Sauce béarnaise aufpassen, dass sie nicht gerinnt? Es lohnt sich, einen genaueren Blick unter die Eierschale zu werfen und den Geheimnissen des Eis auf die Spur zu kommen. Neben Daten und Fakten zum Hühnerei hat Gisela Lück Experimente rund ums Ei zusammengestellt, die sich ohne grossen Aufwand realisieren lassen und neue Einsichten in naturwissenschaftliche Zusammenhänge ermöglichen. Die Hühnerzeichnungen von Peter Gaymann illustrieren den Inhalt auf unterhaltsame Art.
Erscheint lt. Verlag 1.3.2018
Verlagsort Bern
Sprache deutsch
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Schulbuch / Allgemeinbildende Schulen
Sozialwissenschaften Pädagogik
Schlagworte Ei • Eierschale • Eischnee • Experimente • Hühnerei • Naturwissenschaft
ISBN-10 3-0355-1216-7 / 3035512167
ISBN-13 978-3-0355-1216-8 / 9783035512168
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