Blick ins Buch

Longthroat Memoirs (eBook)

Soups, Sex and Nigerian Taste Buds

Yemisi Aribisala (Autor)

eBook Download: EPUB

2016
352 Seiten
CASSAVA REPUBLIC (Verlag)
978-1-911115-27-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

" Longthroat Memoirs presents a sumptuous menu of essays about Nigerian food, lovingly presented by the nation's top epicurean writer. As well as a mouth-watering appraisal of the cultural politics and erotics of Nigerian cuisine, it is also a series of love letters to the Nigerian palate. From innovations in soup, fish as aphrodisiac and the powerful seductions of the yam, Longthroat Memoirs examines the complexities, the peculiarities, the meticulousness, and the tactility of Nigerian food.
Nigeria has a powerful culture of oral storytelling, of myth creation and the imaginative traversing of worlds. Longthroat Memoirs gathers some of these tales and creates an irresistible stew, guaranteed to amuse the inquisitive mouth and nourish the creative stomach. A sensuous testament on why, when and how Nigerians eat the food they love to eat; this book is a welcome addition to the global dining table of ideas."

Erscheint lt. Verlag	14.11.2016
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Themenwelt	Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte
	Literatur ► Romane / Erzählungen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sozialwissenschaften
Schlagworte	cooking • Memoir • Nigeria • Nigerian food • Recipes
ISBN-10	1-911115-27-8 / 1911115278
ISBN-13	978-1-911115-27-4 / 9781911115274

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Wasserzeichen)
Größe: 6,3 MB

DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür die kostenlose Software Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Softcover

16,20 €