Food in Film (eBook)

A Culinary Performance of Communication

Jane Ferry (Autor)

eBook Download: EPUB

2014
128 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-317-79390-8 (ISBN)

Using an interdisciplinary approach combining film, semiotics, social-anthropology and history, this book examines food sciences in selected films to reveal food's power to direct and impose values and beliefs, to understand how dining venues may become sites of social contests and to reveal how food communicated values and beliefs to individuals, to micro communities and to American Society.

Erscheint lt. Verlag	23.6.2014
Sprache	englisch
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Film / TV
	Geisteswissenschaften ► Geschichte
	Sozialwissenschaften ► Kommunikation / Medien ► Medienwissenschaft
ISBN-10	1-317-79390-0 / 1317793900
ISBN-13	978-1-317-79390-8 / 9781317793908

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