A Jewish Baker's Pastry Secrets
Recipes from a New York Baking Legend for Strudel, Stollen, Danishes, Puff Pastry, and More
Seiten
2015
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-60774-673-7 (ISBN)
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-60774-673-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 3.9.2015 |
|---|---|
| Verlagsort | Berkeley |
| Sprache | englisch |
| Maße | 213 x 261 mm |
| Gewicht | 662 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| ISBN-10 | 1-60774-673-5 / 1607746735 |
| ISBN-13 | 978-1-60774-673-7 / 9781607746737 |
| Zustand | Neuware |
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